Nouveau restaurant

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La rue Wellington accueil de nouveaux restaurants assez souvent et le Baumann fait partie de ceux-ci. Nouvellement arrivé depuis août le restaurant est dirigé par l’ex-candidate de l’émission Les chefs Suzie Rainville. Elle travaillera de près avec deux autres chefs de Sherbrooke Mathieu Cayer-Brunet et Kevin Ranger. Elle a travaillé avec eux par le passé dans d’autres restaurants là où elle les a rencontrés. Le restaurant est du style smokehouse inspiré du sud des É.-U. et a des produits de Sherbrooke et du Québec. Je n’y suis pas encore allé, mais cela fait partie de mes plans dans peu de temps. Je trouve la nouvelle super intéréssante, un nouveau restaurant est toujours la bienvenue.

-Steven

Sources: http://www.lapresse.ca/la-tribune/affaires/201609/18/01-5021808-le-resto-baumann-smokehouse-ouvre-mercredi.php

http://commercesherbrooke.com/2016/06/09/wellington-sud-poursuit-son-developpement-avec-le-restaurant-baumann/

http://www.lapresse.ca/la-tribune/actualites/201606/12/01-4991135-le-resto-baumann-celebre-a-sherbrooke-ten-bouche-un-coin.php

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